Kematian
penyanyi nyentrik Mbah Surip diisukan akibat terlalu banyak menenggak
kopi. Apa betul sih, kopi bisa membunuh kita? Berikut ada 10 fakta
mengenai minuman lezat yang makin marak penggemarnya ini.
1. Kafein bisa membunuhmu
Terutama jika kamu sangat manikak kopi, yakni menenggak kopi 80-100 cangkir sehari. Jadi jangan coba-coba ya.
2. Kopi bisa juga baik buatmu
Studi
membuktikan bahwa kita bisa mendapatkan antioksidan dari kopi, cukup
satu atau dua cangkir kopi sehari, sudah bermanfaat. Jika tidak suka
kopi, bisa coba teh hitam.
3. kafein bisa meningkatkan gairah seks perempuan
Ini
baru terbukti pada tikus percobaan. Menurut ilmuwan, pada manusia kopi
dapat meningkatkan pengalaman seksual namun hanya pada mereka yang tidak
maniak kopi.
4. Kafein bisa mengurangi rasa sakit
Dosis
sedang kopi, setara dengan dua cangkir kopi, mampu meredakan rasa sakit
di otot setelah olah raga, demikian menurut sebuah studi kecil. Tapi
lagi-lagi ini hanya berlaku buat mereka yang bukan pecandu kopi.
5. Kafein bisa bikin kita begadang
Buat
yang ingin melek semalaman akan terbantu dengan kopi. Yang tidak,
sebaiknya meminum kopi enam jam sebelum jam tidur agar tidak terganggu
jam istirahatnya.
6. Kopi yang dekafein pun mengandung kafein
Walaupun
istilahnya dekafein, alias bebas kafein, tetap saja kopi tersebut
mengandung kafein. Kalau kita minum 10 cangkir kopi dekafein, sama saja
dengan minum satu-dua cangkir kopi kafein.
7. kopi dekafein menggunakan bahan kimia
Untuk mengurangi kadar kafein pada kopi dekafein, digunakan bahan kimia bernama methylene chloride.
8. Kafein itu bukan bagian yang berasa pahit
Banyak
orang mengira, makin pahit rasa kopi, makin banyak kandungan kafeinnya.
Tidak, sebab kafein bukanlah komponen yang rasanya pahit.
9. Kopi yang bagus tergantung pada pembakaran dan peracikannya
Jika
ingin kopi bercitarasa nikmat, maka yang paling menentukan adalah
proses pembakaran dan racikannya. Selama pembakaran, minyak yang
tersimpan dalam biji kopi akan keluar. Makin banyak minyak ini keluar,
makin kuat rasa kopinya. Munculnya kandungan kafein tergantung pada
lamanya air berada di bagian dasar. Pembakaran yang makin lama juga
menghasilkan kafein makin banyak.
10. Kopi ditemukan oleh kambing
Satu
milenium silam, di pegunungan Afrika, sekawanan kambing terjaga
semalaman setelah makan biji kopi merah. Sang penggembala memeriksa
kenapa itu terjadi dan menemukan bahwa penyebabnya adalah kopi. Sejak
itu manusia mulai ikutan minum kopi.
Sumber :http://terselubung.blogspot.com/2010/01/10-fakta-tentang-kopi.html
